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営業日カレンダー今日は節分 バレンタイン情報は休憩しまして（＾＾）
豆まき
「まめ」は「魔目」「魔滅」。鬼に向けて豆をぶつけて追い出そうという意味があります。
現在でも、節分には家庭や寺社で「鬼は外、福は内」と唱えながら豆まきをして厄除けし、幸せを願います。
○豆まきの大豆は必ず炒って、升（ます）に入れ、神棚に上げておく
○年男・年女、厄年の人、または家の主人が豆をまく
○夜、家中の出入り口や窓を開けて、玄関から順に全ての部屋で豆まきをする
○豆をまき終わったら、福を逃がさないように戸を閉める
○自分の歳の数、厄年の人は歳よりひとつ多い数の豆を食べる（年取り豆）
○豆にお湯を注いでお茶にして飲む（福茶）
毎年豆は、創業当時からのお付き合い毎度大変お世話になっている横関食糧さんの豆を食べます。食べ続けるととまらなくなる まさに くせになる味（＾▽＾） スーパーにならんでいるので 是非お試しを 横関さんの商品の中で私が特にファンなのは徳島の伝統料理 そば米汁にかかせない【そば米】がやっぱり美味しいです。
ブログCOO
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