ソースレシピ
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ソースレシピ

フライに合う簡単ソースレシピ

レシピ トマトソーストマトソースのレシピ

魚フライと相性抜群
   トマトのヘルシーソース

材料(4人分)

 トマト    1個
 玉葱     1/2個
 パセリ    少量
 パプリカ   少量(なくてもok)
 ポン酢    大さじ1
 サラダ油  大さじ3
 塩            適量
  黒コショウ  適量

作り方
1.玉葱をみじん切りにし、水にさらしておきます。
2.トマト、パセリ、パプリカをみじん切りにし、1と混ぜ合わせます。
3.ポン酢、サラダ油、塩コショウを混ぜ合わせて完成です。

塩、黒こしょうで味をととのえてお好みで加減してください。
とっても簡単 彩りもとてもキレイにしあがります。

作者:hitomi

作者:画像・コメント

サラダのレシピ

レシピ サラダ サラダのレシピ

 こってりフライが食べたいときは
あっさりおしゃれなサラダがGood

材料
 
(4人分)

 水菜    3束
 トマト    1個
 人参    1/2本n
 パプリカ   少量
 パセリ    少量
 お好きなドレッシング

作り方  

1.水菜を5cmくらいに切ります。
2.人参を千切りにし水にさらしておきます。
3.パプリカ、トマトを棒状に切り、1.2を混ぜ合わせて完成です。

水分はしっかりとっておきましょう。野菜の甘みがぐんとアップします。
お好みのドレッシングでお召し上がりください。ポン酢も意外と合いますよ。

 

 作者:Hitomin(幼稚園の先生です。)

自家製タルタルソース

簡単タルタルソース簡単タルタルソース

材料はこれだけ!!

簡単におうちでタルタルソースを作ってみよう(4人分)

  材料:

ゆで卵       1個
玉ねぎ      1/2個
マヨネーズ    好きなだけ
 塩 こしょう   適量  


卵と玉葱で作るタルタルソース

 作り方 : 1.玉葱はみじん切りにし 水にさらしておきます。
             2. ゆで卵をフォークなどでつぶします。
             3. ①の玉葱の水分をよくとり②と混ぜ合わせます。
             4.  ③にマヨネーズを入れ塩コショウで味を調えます。

ポイント:玉葱は15分以上さらすとからみがとれやすいです。


アレンジ:レモン汁や酢などいれてもおいしいですよ。野菜が苦手な方も人参やきゅうりをみじん切りし混ぜ込んでも美味しいです。ヘルシーにしたい方はマヨネーズを少し減らし変わりに絹ごし豆腐を入れてみるのもOKです。試してくださいね。



 

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