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繁忙時期

2012年2月28日

阿波鳴食品は1年で一っ番忙しいのが3月です。そして、3月の前月から忙しさが始まります。さあ、今年もこの時期がやってきました。主に給食を出荷しているわけですが、3月は年度末ということもあり、トンカツやヒレカツ、そして一番多いのが、エビフライです。自慢のエビフライが、たくさんたくさん出荷されるのがこの季節なのです。

阿波鳴のみんなも朝早くから、夜遅くまで、作業に追われています。職人が作る美味しいエビフライ。私も雑用を手伝いに作業現場に行くのですが、美味しそうなエビフライにお腹がグ〜と鳴ってしまいます(;‘∀‘)η

エビフライ ナチュラル 断面揚げるとこんな感じ♪美味しそう(自画自賛)

自慢の一品。美味しさの秘密はたくさんあります。・・・・つづく


ブログCOO

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