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営業日カレンダー今年の夏は日照時間が少なく、台風が多かったため、春の花粉がいつもより20〜40％ほど少ない・・・なんてラジオから聞こえてきましたが、アレルギーもちには気になる情報。さてどうなるのでしょう。
この前向こうの部屋から、・・・そんなこと言われたらどんな気分する？いやだろう？・・・と母の諭す声が聞こえてきたので、私の息子が何かやらかしてやんわり注意されてるのかと思い、見に行くとうちの父が怒られていました(-_-;) なにやら、母がいろいろ台所で忙しく動いているのに、横から 「コップとって」やら「はしとって」などなど言ってたらしい・・・ 保育園児のように諭される父、はい、はい、と素直に頷いていました。
そんな話はさておき、ひんやり涼しくなったこの季節にピッタリ！昨日は夕食で きのことエビのチーズホイル巻を食べました。あったかくて美味しいのでご紹介。
この写真 ちょっと見た目は悪いけど 美味しかった♥
①アルミホイルにきのこいろいろ （しいたけやしめじ、エリンギ、エノキなど）とスライス玉ねぎ、そしてエビをいれます。
②そこにしっかり味がつくよう塩コショウをふります。
③そしてバターを小さじ1〜2入れて、とろけるチーズをたっぷりのせます。
④最後にスダチの輪切りをのせてオーブントースターでチン！します。
美味しかったですよ〜♪
ブログCOO
