秋のさつまいもでつくる芋ようかん

秋の恵みについて連日ブログ書いてます。ほんと実りの秋って言われるだけありますね〜。今日は、富永さんがみんなのために芋ようかんを作って来てくれました。それが絶品です。家で作ってきてくれました。

材料は：さつまいも1kに対して　

砂糖　160g　バター　20g　　塩　少々　　甘納豆　大さじ２杯

作り方：①さつまいもの皮をむく　水にさらしてから蒸す。②裏ごしをして上記の材料をいれ混ぜる。③型に入れあら熱をとり、ラップをし冷蔵庫で2〜3時間ねかせる。

切り分けて出来上がり♪だそうです。甘さ控えめすごく食べやすくて、おいしいです。ほんと！！

みんながこうして手づくりのおかずやお菓子を持ってきてくれるので、ほんとすごいなと尊敬します。なかなかこれだけできません!　この前は、赤飯や魚のお寿司を持ってきてみんなで分けました♥毎日のように豪華なものが出てくるので、遠慮なくいただいてます♥全く遠慮なく（(#^.^#)

体重増加も気になる秋、重量オーバーのM主任に言わせれば　せっかくここまで太ってるのに食べな損で〜　　といまいち訳のわからない理屈を言い、高らかに笑い、お菓子を口に放り込んでました。　前向き〜

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きのことえびのあったかホイル巻

今年の夏は日照時間が少なく、台風が多かったため、春の花粉がいつもより20〜40％ほど少ない・・・なんてラジオから聞こえてきましたが、アレルギーもちには気になる情報。さてどうなるのでしょう。

この前向こうの部屋から、・・・そんなこと言われたらどんな気分する？いやだろう？・・・と母の諭す声が聞こえてきたので、私の息子が何かやらかしてやんわり注意されてるのかと思い、見に行くとうちの父が怒られていました(-_-;)　　なにやら、母がいろいろ台所で忙しく動いているのに、横から　「コップとって」やら「はしとって」などなど言ってたらしい・・・　保育園児のように諭される父、はい、はい、と素直に頷いていました。

そんな話はさておき、ひんやり涼しくなったこの季節にピッタリ！昨日は夕食で　きのことエビのチーズホイル巻を食べました。あったかくて美味しいのでご紹介。

この写真　ちょっと見た目は悪いけど　美味しかった♥

①アルミホイルにきのこいろいろ　（しいたけやしめじ、エリンギ、エノキなど）とスライス玉ねぎ、そしてエビをいれます。

②そこにしっかり味がつくよう塩コショウをふります。

③そしてバターを小さじ1〜2入れて、とろけるチーズをたっぷりのせます。

④最後にスダチの輪切りをのせてオーブントースターでチン！します。

美味しかったですよ〜♪

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海風邪？潮風邪？

3連休に牟岐町の海にいきました。家でダラダラ過ごしてしますと　ふと旦那が、これではいけない!!　そうだ！海に行こう　　という訳でお金も掛からない海にやってきました。

　

海はスゴーく広く、嫌なことを忘れさせてくれる・・・？（一般的に良くそう言われてる）　　5歳の息子に　海はすごく広くてこの太平洋から遠い遠いところのアメリカまでつながってるんよ〜・・・なんて目を細めながら、親らしく言ってました。

息子は　へー・・と大きな海を眺めながら・・・　ほなあの島がアメリカなんやと、超ー　目の前にある牟岐の海に浮かぶ島を指しながら言ってました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

←アメリカなわけないやん、と突っ込まれてました。

数分遊び、潮風に当たり、おかげで子供たち＋旦那は風邪をひきました。

何しにいったんだか・・・

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大〜きな栗

栗を頂きました。

この間、栗ご飯を頂いた方から栗を頂きました。

が、この大きさにビックリ！！です！！

以前にアワナルの前に柴栗がある〜なんて書きましたが、それよりもはるかに大きくビックリ！！

何倍あるんだろう・・・？

おいしくいただきたいとおもいます♥中身もぎっしり　嬉しいわ(*´∀｀*)♪

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秋の恵み

秋の恵みは元気な要素がいっぱいです。

レンコンにはビタミンB2が豊富で悪性貧血防止に役立ちます。また女性に嬉しいお肌ツルツル効果もあるとか。

さつまいもにはビタミンcがはいいていて、さつまいものビタミンcはなんと熱に強く、便秘の解消や風邪予防にも効きます。

ごぼうの食物繊維には抗菌作用がありがん発生の抑制にもなるとか。

季節の恵みは体の恵み！

お野菜とっても高いけど　（・ｗ・；）　本当にお高いけど・・・どうにかならんかな〜

（ちなみにこの写真は自作ではないです　笑）

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秋の夜長

あ〜晴れると秋だな〜って実感。

ふんわりキンモクセイの香りが漂う気持ちのいい午後です。

秋の夜長に、子供たちにもいつもより多めに絵本を読んであげたいな〜なんて思いますが・・・・、お風呂から上がると、うちの父が珍しく子供たちに絵本を読んであげてました。孫のために。60過ぎた父は少し、いやかなり老眼。　子供たちを前に座らせて読んでますが、文章には　え〜とか、あ〜とかを挟み、たどたどしい読み方でカタコト。しかも絵本は自分の方に向けている・・・

５歳の息子レベルの父　残念！

可笑しくも可愛らしいい父です。　子供たちもめったに読んでくれないので必死に理解しようと聞き入っていましたが・・・私を見つけると絵本をひったくって　読んで〜と持ってきました。ひどい孫。

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栄養価抜群　栗ご飯

できたての栗ご飯を頂きました。

季節ですね〜。栗たっぷりでとても美味しくいただきました。子供たちもたくさん食べて、おかわり!と叫んでました。

栗にはカリウムや澱粉、葉酸、ビタミンCなどの栄養があります。すごく栄養価の高い食品。

季節のモノをいただくととても嬉しい♥ごちそうさまでした。

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今日は雨。天気予報は当たりますね☂

とても冷えます。なんだか秋らしい秋がないような・・寒い。１０月なんていったら子供たちも半袖半ズボンで遊び回る季節ですが。あまりの鼻水にさすがに長袖着せています。また暖かくなるかな〜？

１歳９ヶ月の息子、マイペースなわがままがかなり出てきて家族全員てこずってます　笑　　5歳の息子が機嫌とってるのが笑える。

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おじいちゃんおばあちゃん

この前のビッグイベント（?）あろうことかブログに載せ忘れするとこだった。

秋の運動会と並ぶイベント秋の敬老会（？）。　日曜日のこのイベントに保育所の年長組も出演☆彡竹太鼓と踊りを披露。

可愛らしい姿に和やかな時間が流れました。

最後にみんなで声を揃えて    おじいちゃん、おばちゃん、太鼓や踊りをみてくれて・・・・（中略）・・・・長生きしてね。

といいます。練習の時、上手に揃ってて、内容からわたくし不覚にもちょっとウルウルきちゃいました。30過ぎると涙腺弱くなるってほんとですね。うちの母は、映画などの予告CMですでに泣けるくらいですから・・・

おじいちゃんおばあちゃんたちはそんなメッセージを言われたらきっと喜ぶだろうな〜なんて思ってました。　本番・・中盤からバラバラになって最後何言ってるか分からず、みんな　？？？という顔。

でもきっと可愛らしさは伝わったはず！良しとしよう！

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香る秋

アワナルの庭にキンモクセイがあります。夕方風向きが変わり、いい匂いがしてきました。

キンモクセイの花ことば：謙虚、真実、変わらぬ魅力

だそうです。またまたアワナルレディのこと?　と図々しいことを言いまして。 図々しいのも魅力のうちです　笑

最近のお若い方は　トイレの芳香剤　なんて表現をしますが・・・（たしかに）

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